Dân tộc Tày với những giá trị văn hóa truyền thống cùng nền ẩm thực đa dạng phong phú, hấp dẫn, đã chinh phục được thực khách ngay trong lần đầu thưởng thức. Giờ hãy cùng Du Lịch Ngọc Việt khám phá nét văn hóa của dân tộc Tày qua bài viết bên dưới nhé.

Khi nói đến những dân tộc Việt Nam có nền văn hóa đặc sắc thì chắc chắn du khách đi tour Sapa sẽ ngay lập tức nghỉ đến đồng bào dân tộc Thái, Mường, Dao nhưng trên tất cả lại có một dân tộc gây ấn tượng sâu sắc với mọi người bởi những nét văn hóa đặc trưng, riêng biệt mà không một dân tộc nào có được. Đó chính là người dân tộc Tày với những giá trị văn hóa truyền thống cùng nền ẩm thực đa dạng phong phú, hấp dẫn, đã chinh phục được thực khách ngay trong lần đầu thưởng thức. Giờ hãy cùng Du Lịch Ngọc Việt khám phá nét văn hóa của dân tộc Tày qua bài viết bên dưới nhé.

Khám phá nét văn hóa độc đáo không phải ai cũng biết của dân tộc Tày

Khám phá nét văn hóa độc đáo không phải ai cũng biết của dân tộc Tày

Sau hai dân tộc H’Mông và dao Đỏ, thì dân tộc Tày là dân tộc có dân số đông thứ 3 tại Sa Pa. Và có mặt ở Việt nam từ rất sớm, dân tộc Tày là một trong những nhánh tộc người thuộc ngôn ngữ Tày – Thái. Tại thị trấn Sapa người Tày họ tập trung sinh sống chủ yếu ở một số xã phía Nam như Nậm Sài, Bản Hồ, Thanh Phú đây là những vùng thung lũng màu mỡ nhiều sông suối.

Khi đến với du lịch Sapa du khách sẽ khá dễ dàng để nhận ra những người dân tộc tày bởi những bộ trang phục của họ khá đơn giản, với những màu chàm thẫm không sặc sỡ như những dân tộc khác. Cả nam và nữ cùng mặc áo giống nhau cánh bốn thân xẻ ngực, cổ tròn có hai túi ở vạt áo trước và một chiếc thắt lưng bằng vải bản rộng quấn quanh vùng eo được đính nhiều hạt kim tuyến tạo điểm nhấn cho bộ trang phục. Vào những dịp lễ tết đặc biệt thì mặc thêm áo dài năm thân xẻ nách phải, đơm cúc cải hay cúc đồng đều được.

Phong tục tập quán

Phong tục tập quán luôn là một yếu tố quan trọng để góp phần tạo nên nét đặc sắc cũng như độc đáo cho văn hóa của dân tộc Tày. Đã từ bao đời nay, đồng bào dân tộc Tày luôn cư trú tập trung thành bản, thường sống ven các thung lũng, triền núi thấp trên miền thượng du, mỗi bản có từ 15 đến 20 ngôi nhà.

Ngôi nhà truyền thống của họ là nhà sàn, họ luôn chọn các loại gỗ quý để làm nhà, nhà có 2 hoặc 4 mái lợp ngói, tranh hay lá cọ. Điểm khác biệt và độc nhất của dân tộc Tày chính là kết hôn cùng dòng họ. Nữ sẽ được tự do tìm hiểu trước khi tiến tới hôn nhân, nhưng được kết hôn hay không là quyết định của hai bên gia đình.

Dân tộc Tày - Dân tộc ít người ở vùng Cao Việt Nam

Văn hóa nghệ thuật

Người Tày có nhiều làn điệu dân ca hấp dẫn khác nhau như hát lượn, hát khắp. đối với hát lươn thì biểu diễn trong những đêm hội hè hay có khách từ phương xa đến. Còn hát khắp thì giống quan họ Bắc Ninh. Cứ vào tháng giêng hàng năm, đồng bào dân tộc tày lại tổ chức lễ Lồng Tồng (hội xuống đồng) tại bản Tả Van để cầu mong Thần Nông mang đến cho bản làng một năm mùa màng tươi tốt. Lễ hội xuống đồng đầu xuân của dân tộc Tày khai hội vào sáng mùng 8 tết thu hút đông đảo dân địa phương và nhiều du khách thập phương đến dự và khám phá những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc miền núi phía bắc.

Phần lễ được bắt đầu từ tục tát nước đoàn rước bao giờ cũng đi từ sớm khi trời còn chưa rõ mặt người. Trong đoàn gồm có những người như: thầy cúng, đội trống, đội kèn, và hai đôi nam nữ chưa vợ chưa chồng khiêng kiệu nước. Phần hội thì được bắt đầu bằng các điệu múa, cùng các tiết mục văn nghệ đặc sắc của người Tày, người Dao. Sau đó mọi người lại đổ tới khu trò chơi, với đa số các trò chơi dân gian như ném còn, kéo co, leo cột mỡ,... Hội xuống đồng như tiếp thêm sinh lực cho người dân trong sản xuất và xây dựng giữ gìn bản sắc dân tộc.

Ẩm thực

Với truyền thống làm ruộng nước, thâm canh, áp dụng thêm một số biện pháp thủy lợi như đào mương, bắc mương, đắp phai làm cọn lấy nước tưới ruộng đã trở nên quen thuộc và không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của người Tày.

Vì thế những sản phẩm thu được là lúa, ngô, khoai, sắn, cùng các loại quả như táo, lê, mận, hồng, quýt. Bên cạnh đó, các món ăn trong bữa cơm gia đình của dân tộc Tày rất phong phú và đa dạng.
Người Tày ưa những món ăn có vị chua như thịt trâu xào măng chua, thịt lợn chua, cá ruộng ướp chua canh cá lá chua, các loại quả có vị chua như khế, sấu, trám, có vị chua nên đều được người Tày sử dụng trong các món ăn.

Đến với du lịch Sapa du khách sẽ thích thú khi được khám phá nếp sinh hoạt của đồng bào Tày ở Bản Hồ cách Sapa chỉ 15km. Ngoài ra, du khách còn được trải nghiệm ngủ nhà sàn ăn cá suối, thịt lợn cắp nách, ngồi quay sợi dệt thổ cẩm, sau đó lại được thưởng thức những điệu múa sạp, những điệu múa xòe của các cô gái thể hiện một cách nhuần nhuyễn.

Hi vọng với những thông tin về dân tộc Tày ở trên sẽ phần nào giúp du khách hiểu thêm về nét văn hóa đặc trưng của người Tày khi đi tour du lịch Sapa một vùng đất Tây Bắc với nhiều cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những bản sắc dân tộc độc đáo. Chúc du khách có một chuyến đi vui vẻ và đầy những kỷ niệm.